第213章 起早贪黑哈欠多

类别:都市言情 作者:誓言无忧 书名:农女吉祥
    <>  吉祥斋点心铺子开张已经半个月了,虽然铺子里头六个小姑娘加上吉祥娘亲都在忙活,但忙碌了半个月,过着起早贪黑的生活,还真让吉祥有些适应不了。

    “哎呀,困死我了!”天还没亮呢,吉祥就已经爬起来了,哈欠连天的走到厨房,看到大雅已经在刷锅烧火了。

    “小姐早啊,天色还早,您不再睡会儿?”大雅笑眯眯的跟吉祥打了招呼,看起来虽然有点蔫蔫的,却比吉祥好了不少。

    “不睡了,早点做完早点把东西卖出去。”吉祥边说着边在门口的水槽里洗了手,看看外面的天,一丝儿亮光也没呢,又打了个哈欠摇摇头,自己要是在这么早起,估计个子会长不高的,得赶紧想想办法才行。

    吉祥一边琢磨着怎么能提高做点心的效率,一边揭开昨晚发面的盆子,看到铺着湿布的面团已经发酵得白白胖胖的,心中欢喜,忍不住贪玩的伸手向面团一戳,戳出一个深深的坑来。

    “呵呵……”吉祥自娱自乐玩的心好了不少,连带着也没那么困了,打起精神来把面团均匀的分成了三份,一份是要做小笼包的原料,一份儿是要做豆沙点心的原料,还有一份是预留的原料,什么东西卖的好,就做成什么接上去的。

    揉好了面,吉祥从旁边的盆子里头取出小笼包的原料,约么半斤的已经剁好的和小半碗切好的葱花,吉祥轻轻的把这些搅拌在一起,加上了调味料,用力的搅拌着。

    “吉祥,你今天这么早啊。”招娣从门外走了进来,跟吉祥一样,一边打着哈欠一边说着话。走到水槽子那洗手去了。

    “是啊,早点做完早点休息。”吉祥被招娣传染了一样,也打了个哈欠。

    “你可得多睡会儿,这么下去,又瘦又小的可不好嫁人呢。”招娣洗好了手,把用来做南瓜饼的南瓜洗了洗,刷刷的用菜刀切成大块,放进大雅已经准备好的大蒸笼里头去,转又去寻地瓜,“咱们早上喝点地瓜粥啊?”

    “行。听你的!”吉祥笑眯眯的应道,别看吉祥她们是开点心铺子的,想吃什么点心都能自己做。她们平时的早饭也就是普通的清粥小菜而已,大不了前一天有剩下的点心,自家会当做早饭吃掉,却没有外人想象中的奢侈。毕竟是小本生意,能卖钱的东西。就是让随便吃,姐妹几个都舍不得吃的。

    不一会儿,芽和夏花也来了,打了招呼以后便各自忙活起来,说起来,这姐妹四个加上大雅小雅六个。就这么折腾着,还真就把铺子里头点心和招待方面该做的事给归拢下来了。而招娣、芽和夏花,每人学了两样铺子里头常用的点心的做法。早上的时候分工合作,专门做对应的点心,也省了吉祥不少的事

    吉祥娘起来以后从自己屋子里头出来,准备到厨房里头帮帮忙,看到闺女侄女们有条不紊忙活的样子。忽然有种吾家有女初长成的感觉,等晃过神来。看着自家闺女细细的小板的时候,又觉得自己是看错了,吉祥一个十岁的小娃娃,哪里长成了呢?

    “吉祥,收拾好了以后记得去睡觉,外头支应张罗有招娣她们,还有你哥哥们,你年纪小,还得多睡睡,要不长不高可不好。”吉祥娘看着自家闺女不住打哈欠的样子,心疼的说道。

    “恩,娘你过来帮我弄豆馅吧,我力气小……”吉祥撒着让娘亲帮忙,见娘亲一脸宠溺的帮着自己弄豆馅,脸上的笑容越发的甜蜜。其实吉祥并不是真的力气小弄不动,而是看到了刚才娘亲在门口的表,吉祥忽然觉得,这店里头大多数时候都是自己这些小辈在忙碌,自家爹娘的影似乎少了些,这样一来,她们的心中多少会有些不安的吧?所以吉祥总是想着让娘亲在不会累坏的前提下,多让娘亲忙碌一下子,当然,不排除有那么一点点撒和偷懒的心理在。

    “要是能把这些费劲的工序给自动化就好了……”吉祥一边捏着烧卖一边想着,现在店里头事忙,而且早上买包子和烧卖什么的做早点的客人不少,所以吉祥她们天没亮就得起来做点心。通过开张以来的经验观察,按照现代的时间来看的话,早上四点多就得起,一忙活就要忙两个小时,熬粥做点心吃早饭,等到六点多就开了铺子,接待第一批从镇上各个大宅子里头出来买早点的小厮们,一般这些小厮都是来买小笼包、大汤包或者是烧卖的,买回去以后配上些小菜粥羹一类的,就是主子们的早饭了。等把他们招呼完了,就有大概半个小时到一个小时的空档时间,吉祥她们一般留两个人,一个人看铺子,一个人根据订单去厨房拿点心,其他的人就可以回去休息了,休息好了以后,或者是去后厨做点心,或者来铺子里头替换看铺子的人。再往后这街上就有人来逛街了,一般在上午和下午各有一个时间会有人来吃东西,大多数的都是逛街逛累了,过来吃点东西喝点水休息一下,然后继续逛街的,再有就是专门在她们这吃东西聚着或者是说事儿的,一般这样的会点上一桌子的点心慢慢吃。等到落西山,逛街的人少了,那些说事儿的人也都走了,吉祥她们就可以放心的关铺子了。当然也有专门跑出来买吃食的孩子们,不过他们都是花个几文钱买块新鲜的糕饼了事。

    吉祥倒是不反感这些贪吃的孩子们,他们大的也就十来岁,小的也就五六岁,大多数都是家里头略有余钱的,要不也不能有零钱来买点心,吉祥看铺子的时候,也乐得跟他们说话什么的,还有平里头招待客人的茶水,成本不高的,吉祥也常常招待她们喝,这么一来二去的,倒是有几个小姑娘跟她的关系亲近了起来。

    “吉祥~~~”正在吉祥看铺子的时候,门口有个小姑娘偷偷的溜进来,看着吉祥坐在柜台后头脑袋一点一点的打哈欠,小姑娘偷偷笑了,轻轻唤了吉祥一声。

    “啊?”因为买早点的小厮们刚走没多久,时间还早,吉祥正困着,这时候被翠儿这么一叫,吉祥有些迷茫的睁开眼睛,看起来是半丝精明都没有,活脱脱一个刚睡醒的单纯小姑娘。

    “吉祥,是我啦!”那小姑娘把手放在吉祥前面挥了挥,笑嘻嘻的说道。

    “呵呵,是翠儿啊,又偷跑出来了?”吉祥看到这活泼的小姑娘,笑了笑道,这小姑娘是吉祥最早认识的几个镇上的小孩之一,名叫翠儿,长着苹果脸大眼睛,十分的活泼讨喜,据说是某个富贵人家的小丫头。不过虽说是小丫头,这翠儿的地位却似乎不会太低,因为她三不五时就会冲到吉祥这来买点心,而且一次就花个十多文钱,这在大人们眼里也许不算是什么,但十岁大的翠儿老是能花这么多钱,就让吉祥觉得她的份不一般了,至少不是一般的丫头。

    “是啊,吉祥你又看铺子呢啊?”翠儿贼兮兮的笑道,一点不觉得吉祥说自己偷跑出来有啥不对的。

    “恩,趁着人少看一会儿,待会就换我姐姐她们来了。”吉祥点点头,知道自己这点心铺子的创始人,在这翠儿的眼睛里头,跟她一样只是个没什么正事儿的小孩子,平时站在铺子里头也就是好玩的帮忙看看充充门面而已。吉祥看着翠儿脸颊红红的样子很可,递了一杯茶给她,“来尝尝,新鲜的蜜枣红豆茶哦。”

    “嘿嘿,吉祥真好。”翠儿笑嘻嘻的接过茶水喝了一口,觉得甜甜香香的茶水瞬间充满了口腔,幸福的叹了口气,“对了,你们家的地瓜酥出来了么?我这两天又没有什么好吃的了。”

    “出来了,你也就是嘴馋的时候才能想起我来,平时都不见你来找我玩。”吉祥被翠儿贪吃的小模样给逗得直乐,却故作哀怨的抱怨着。

    “你知道我是当丫头的,不能老出来嘛,而且我也有特意找你来玩的时候,不过总是抵不住你们家好吃的点心,总会买些回去的……”翠儿怕自己的小朋友生气,忙解释着。

    “好啦好啦,不生你的气,地瓜酥新鲜出炉的哦,你要多少?”吉祥看着翠儿着急的面红耳赤的样子,也不逗她,给她续了茶杯里头的茶水,就要给她称点心。

    “恩,本来想要二斤的,不过还是一斤吧,我们家少爷再过两天就要回来了,嘻嘻……听说有省城的点心备着呢,我得留点肚子。”翠儿笑得见牙不见眼,对于省城点心的期盼让她两眼闪星星,这份惦记可不是一天两天的了。

    “好,多少都好。”吉祥麻利的给翠儿称了一斤的地瓜酥,又额外加了两块给她放进去,“来,多送你两块,省得没得吃的时候闹心。”

    “嘿嘿,吉祥你最好啦!”翠儿笑嘻嘻的拿了包地瓜酥的油纸,当下就取出来吃掉了。又拉着吉祥叽叽喳喳的说了好一会儿的话,这才依依不舍的回府了。

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