正文 第六章解决家庭危机(上)

    <---凤舞文学网--->--凤-舞-文-学-网--    第六章解决家庭危机

    虽说昨天晚上睡的很晚但是第二天玉安起了个大早

    玉安准备让家里开个火锅店因为玉安重生过来一个月中还没见到县城里有开火锅店也没有听人提起过火锅所以这个应该能赚钱前世的火锅可了不得了基本上到了饭点去吃饭火锅店里总是人群拥挤有的时候为了吃一家好吃的火锅可以排队一个多小时!

    前世的玉安就是个火锅迷自己经常在家里弄火锅吃但是吃火锅的人却总是他和弟弟后来弟弟上大学去了自己就一个人吃为了能做出美味的火锅玉安可是狠狠的下了一番功夫的可以说玉安现在就是一个火锅大师!

    决定了要做火锅可是要做什么火锅呢?

    一般而言火锅基本上只有三大类别第一种汤为淡味而以涮生片为主沾料占重要角色涮羊及广式打边炉最具代表第二种是锅内的料已熟如砂锅鱼头、羊炉等炉火只是做为保温作用并用来烫青菜第三种是锅内的料全都熟透了连青菜也无需再穿烫炉火完全是用来保温的和大锅菜无二样如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式

    想了半天玉安还是决定就做最普通的那一种就是以前街上小店常见的那种!

    火锅最重要的东西就是特制的独门调料了玉安决定先把调料做出来然后在家做一顿火锅让爸妈尝尝好说服爸妈

    准备了一个星期玉安终于做好尹氏独家火锅秘方

    一切就绪了玉安就准备大显手了

    这天爸爸妈妈都没在家只有玉安和弟弟在家玉安就决定做火锅

    忙活了一下午洗菜摘菜玉安觉得累的但是心中更是兴奋!

    玉安妈妈拖着沉重的体慢慢的走在楼上虽然玉安爸爸不让妈妈去餐馆工作但是玉安妈不想让老公的担子更重还是偷偷的去餐馆打工了这家餐馆是刚刚开张的中餐馆每天生意好的不得了玉安妈妈一整天都跟个陀螺似的不停地转来转去的上菜传菜

    站在家门玉安吗调整好自己的状态装作一点都不累的样子其实腰已经酸痛的不得了

    刚打开门就闻到一阵香味一阵暖流忍不住涌上心头玉安这孩子又把饭做好了自从上次玉树住院后玉安就变得特别的乖巧平时好好学习还把弟弟教的乖乖的而且还学会了做饭很是帮家里做了些事帮自己减轻了很多的家务负担玉树最近也变得很懂事起来每天一回家就先做作业然后再看电视为了这么乖的孩子我和老公就是再辛苦也值得

    “妈妈你回来今天姐姐给我们做好吃的啦我还帮忙洗菜了我是不是很乖?”一见妈妈回来玉树就冲上去显摆了

    “乖真乖来妈妈亲一个”抱着玉树的妈妈一脸的温连腰上传来的痛楚都没发觉

    “妈妈不公平只亲弟弟都不亲我”玉安拉着妈妈的手撒

    见玉安不满妈妈连忙有在玉安的脸上来了一下

    玉安这才满意的拉着妈妈到沙发上休息

    闻着厨房传来的阵阵香味玉安妈妈的肚子咕咕叫了起来忙了一天确实有点饿了又闻了两下实在是不知玉安做得是什么就忍不住的发问了

    “玉安你做的是什么啊好香哦”

    “我知我知姐姐做得是火锅”玉安还没来得急回答玉树就抢着举手回答

    “火锅是什么我怎么没听说过?”妈妈疑惑的问

    “这火锅啊是我前些天在历史书上看到的这里面可是有一个故事哦!”

    “什么故事我要听”玉树催促着玉安快点讲妈妈也是一脸盼望的样子见大家都有听的玉安清了清嗓子就讲了起来

    “说在南宋时有一个叫林洪的人前往武夷山拜访隐士止止师止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰当林洪快到山峰时下起大雪一只野兔飞奔于山岩中因刚下雪岩石很滑滚下石来被林洪抓到林洪想烤来吃而问止止师会不会烧兔止止师回答他说我在山中吃兔子是这样的在桌上放个生炭的小火炉炉上架个汤锅把兔切成薄片用酒、酱、椒、桂做成调味汁等汤开了夹著着片在汤中涮熟沾着调味料吃利用这样涮熟之吃法林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美且能在大雪纷飞之寒冬中与三五好友围聚一堂谈笑风生随取食非常愉快因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名取当时“浪涌晴江雪风翻晚照霞”的美丽光景后来人们又给它取了个名字叫“火锅”再到后来人就什么都往里面涮什么都可以这样涮着吃

    自从知了这个故事我就一直想试着吃一次我研究了很久才成功的”

    “好好等爸爸回来我们就开始吃吧我都饿的不行了”玉安妈妈满脸微笑的说

    正当玉安妈妈在参观玉安的火锅时玉安爸爸回来了

    见爸爸回来了玉安把冬天用来烤火的煤气炉子拿出来打好火然后把家里的铝锅放在上面倒入特制的调料加入稀释后的高汤然后和玉树把所有的菜都端了出来

    玉安爸一脸惊奇的看着玉安姐弟俩问:“玉安今天做得什么好奇怪?”

    玉安神秘的一笑说:“爸爸你就放心的吃吧一会儿不要把舌头都吃掉就行了!”

    玉安先把切片的牛和五花倒入锅中再放了几个大骨头进去然后给大家弄好油碟

    还没煮好玉树就在一旁焦急的问好了没有好了没有简直就是小馋猫一个

    看着锅里沸腾了玉安给爸爸妈妈弟弟盛好推到面前大家开始吃

    爸爸妈妈显示尝试的吃了一入又麻又辣但是又特别的香连忙又往嘴里夹了几块一晚吃完每个人满面红光大汗淋漓

    玉安将准备好的茶水递上三人连忙灌了一大然后咕嘟咕嘟的喝光了一连喝了两杯才感觉舌头好了点但是依旧很麻

    “怎么样好吃吧?”玉安一脸的得意

    “真好吃姐姐吃的我舌头都快掉下来了姐姐你真厉害!”玉树边说还边拿手扇着舌头看来真的是很辣

    “真的好吃的玉安你在哪儿学的?”

    爸爸拿着杯子边喝水边说!

    “真是看不出来咱家玉安那么厉害做的这么好吃就是辣了点”妈妈边呼气边说

    “我当然厉害了也不看看我是谁的女儿”玉安一脸的骄傲!

    一顿下来玉安准备的所有食材都被吃得光光的看着一堆的空碗盘玉安心头那个美的呀~~~~真的是说不出来

    饭后一家人坐在沙发上休息玉安觉得时机到了也该跟爸妈说说了

    “妈妈你觉得我今天做的火锅怎么样?”

    “那还用说要是不好吃我们也不会吃的走都走不动了”

    “爸爸你觉得呢?”

    “我同意你妈妈的看法”

    “那么你觉得我们可不可以专门开一家店买火锅?”

    一听见女儿的提议尹爸就觉得可行县城里从来没有这样的店而且火锅的味确实不错看起来做法也简单吃起来也十分舒畅

    人本心中本就存在一种猎奇心态见到这样的吃食一定会来尝尝鲜

    尹爸越想越觉得可行当下就表态要开店!

    尹妈妈那是十分赞同女儿的想法这两天在中餐馆打工发现那中餐馆简直就是人山人海尹妈有尝过中餐的味也不怎么样远远没有火锅来的刺激来的爽快要是咱家开个火锅店那还不的赚翻了天啊!尹妈妈仿佛看到了一堆堆的人民币在向她招手!

    一家人都达成了共识后就开始商量开店的各项事宜!

    妈妈先把咱家的存款清理了一下有两万三千块钱

    抚摸着手中的存折尹妈妈感伤说:“这本来是我和你爸为你们姐弟俩准备的钱要上学就是学费要嫁人这就是你的嫁妆”

    玉安习习心头一阵感动“妈妈什么嫁人啊还早着呢!”

    “玉安你是不是早就知爸爸妈妈下岗了?”

    “嗯我有天晚上听到你和爸爸的谈话了”玉安边点头边说

    “乖女儿啊我知你从小就比较敏感你弟弟又还小所以才不告诉你们的没想到你不仅知了而且还想出了解决的办法真的是长大了懂事了”爸爸抚着玉安的头说

    “我都十二岁了都是初中生了当然长大了我不想让爸爸妈妈那么辛苦别以为我不知爸爸到建筑工地上班去了妈妈去了中餐馆给别人端盘子”玉安说着说着就有些哽咽!

    爸妈对望一眼心中无限感触!

    

重要声明:小说《重生全新生活》所有的文章、图片、评论等,与本站立场无关。